La carreta sin bueyes

La carreta sin bueyes

Ésta es una de las leyendas que en este pueblo han venido contándose desde hace ya muchos años, y que se dice que sucede todavía durante  algunas noches de mucha oscuridad. El relato data de la época en que Cerritos no tenía todavía alumbrado público. 

Gorditas de horno; Tradición Cerritense

Las gorditas de horno son muy típicas en San Luis Potosí y en varios estados de México y no se diga en nuestra región de Cerritos, donde son muy consumidas, principalmente en época de día de muertos, donde se pueden ver en altares y ofrendas.  Aun en nuestros días hay muchas familias que las siguen preparando de la manera tradicional, es decir; en hornos hechos de barro, lo que les da un sabor único. En nuestro municipio de Cerritos, basta con dar un pequeño paseo por la calle Hidalgo y sobre el mercado municipal para encontrarlas y poder degustarlas todo el año. Pero si deseas prepárelas por ti mismo(a), te compartiremos una receta autentica de este rico y tradicional alimento muy típico de nuestro Cerritos, esta receta es tomada del libro “La Cocina Popular de Cerritos” elaborado con recetas de la Sra. Mariana Guerrero Herrera y de su hijo, el Chef Gerardo López Guerrero.

Rafael Nieto Compeán en el 133 aniversario de su natalicio

El pasado domingo 23 de octubre se llevó a cabo una conferencia impartida por el Lic. José Alfredo Villegas Galván y una exposición fotográfica en honor al 133 aniversario del natalicio del distinguido e ilustre Cerritense Don Rafael Nieto Compeán, dichos eventos fueron organizados por la asociación Imágenes Históricas de San Luis Potosí y por el departamento de Cultura de Cerritos. La conferencia, de una duración aproximada de 40 minutos, tuvo lugar en la sala audiovisual de Cerritos; en ella se habló de la vida y obra de Don Rafael Nieto Compeán, después se prosiguió con una exposición fotográfica en la Casa de Cultura de Cerritos, donde se mostraron fotos de distintitas etapas de Don Rafael Nieto, así como de su familia. 

Dicha exposición sigue vigente por 18 días más en uno de los salones de la Casa de Cultura en la calle “Plaza Morelos”. A continuación compartimos vídeos de la conferencia completa así como la exposición fotográfica y una pequeña galería fotográfica.  

Asado de Boda Cerritense

El asado de puerco o más conocido como asado de boda; es un platillo típico del centro de México, específicamente en estados como San Luis Potosí y Zacatecas, aunque se trata del mismo platillo varía en algunas localidades, ya sea porque lleva diferentes especias o porque su preparación es un poco diferente dependiendo del lugar donde se elabora. Se le llama asado de boda ya que es muy común su elaboración para ofrecer en los festejos de las bodas en los pueblos. A continuación se muestra la manera típica de cómo se elabora de manera general en nuestro municipio de Cerritos, San Luis Potosí, la receta es del Chef Gerardo López Guerrero y su señora madre Doña Mariana Guerrero Herrera. 

Carlos Kasuga Osaka - Un Japonés Muy Cerritense

Esta es una breve reseña del origen como Cerritense del fundador y director de la empresa Yakult; Carlos Kasuga Osaka. Esta reseña es

Feria Regional del Paisano Cerritos 2015

Este mes de Diciembre pasado se llevó a cabo una edición más de la Feria Regional del Paisano (FEREPA). La fiesta organizada para todos los Cerritenses y visitantes que provienen de otras partes del país y principalmente de Estados Unidos dio comienzo el día 25 de Diciembre y finalizo el día 30, teniendo así un total de 6 días con buena respuesta por parte de la gente que acudió a disfrutar de toda la programación y otros eventos como exposición pictórica, carrera atlética, muestra artesanal, entero otros. A continuación se muestran una recopilación de imágenes de cada uno de los días de la Feria del Paisano 2015.

Danserye 8 Festival Zona Media en Cerritos

La noche de ayer Sábado 5 de Diciembre se presentó en la Parroquia de San Juan Bautista de Cerritos el grupo de música Medieval, Renacentista y Virreinal llamado Danserye de la ciudad de San Luis Potosí con motivos del segundo día de actividades del Octavo Festival de la Zona Media. 

Fueron alrededor de 50 minutos de música muy

Octavo Festival de la Zona Media de San Luis Potosí

Esta semana arranca el Octavo Festival de la Zona Media de San Luis Potosí, presentándose infinidad de artistas regionales, grupos musicales, obras de teatro, cine y danza. En esta ocasión serán 4 días los destinados a este festival que comenzara el próximo jueves 3 de diciembre con la inauguración de dicho evento en el municipio de Cárdenas y terminara el domingo 6 de diciembre con la clausura en el municipio de Rioverde.

Para ver la programación destinada a nuestro municipio Cerritos ponemos a disposición el cartel completo a continuación

Día de Muertos 2015 en Cerritos

Este 2 de noviembre del 2015 se llevó a cabo una vez más el Día de Los Muertos, así se vivó este día en el panteón municipal de Cerritos, San Luis Potosí:

iLUZorio en Cerritos, S.L.P.

La compañía escénica iLUZorio se presento el día 29 de Noviembre en Cerritos, S.L.P. con motivo del VII Festival de la Zona Media; iLUZorio es música, imagen, gestos, luz que se conjugan en una gran propuesta de riqueza visual y musical.

Para disfrutar de este evento observa las siguientes imágenes junto al siguiente vídeo de su presentación en Cerritos, San Luis Potosí: