Inversionistas
rusos se encuentran invirtiendo en el
municipio de Villa Juárez, San Luis Potosí, de momento tienen contemplado
sembrar 30 hectáreas de amaranto, pero consideran alcanzar hasta 60 hectáreas
de sembradío de dicha semilla para este 2018.
Dichos
inversionistas ya tienen compradores para su producto en Estados unidos y
algunos países de Europa. También tienen como prioridad contratar personal en
nuestra región y además colaborar con productores de la región para promover y
aumentar la producción.
La
finalidad de los inversionistas es sembrar la semilla de amaranto para elaborar
harina, aceite y té, por lo cual tienen considerado instalar una planta en
donde llevaran a cabo toda su producción.
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